Når vi kigger på forskning og erfaringer fra komplementære behandlere, bliver der mest talt om omega-3 og – omega-6 fedtsyren. Måske nævnes også omega-7 og omega-9 fedtsyren. Men i den virkelige verden, fx hos muslinger, er der ikke mindre end 93 forskellige fedtsyrer i deres kød og olie.
Fra Østens madkammer har vi fået en stribe af krydderier og urter, der viser sig at have en overordentlig stor betydning for folkesundheden. I Asien spiser man krydderier i skefulde, ikke som en knivspids af det ene eller det andet. Og det giver rigtig god mening, når man ser på de enkelte krydderier og opdager, at de faktisk meget mere sammen end hver for sig supplerer hinanden. Måske er det netop derfor, at man ikke så de samme typer af inflammationer og kroniske sygdomme i Asien, som man ser her i Vesten. Læg mærke til, at vi er nødt til at tale i datid, for store dele af den mere velstående befolkning i Asien har desværre taget Vestens livsstil til sig med både at spise for meget og alt det forkerte.
Måske er du også en af dem, der konstant har problemer med slimhinder et eller andet sted i kroppen. Du bliver forkølet, du får bihulebetændelse, det går over igen, men så får du tarmkatar eller blærebetændelse. Måske vandrer problemerne ikke rundt i sit helt eget årshjul, måske er det mest luftvejene og fordøjelsen, der er udfordret?
Vi går til lægerne, til specialisterne, den ene kigger ind i blæren, den anden kigger op i bihulerne, den tredje vil gerne se på tarmen, men ingen af dem går helt op i helikopteren og spørger sig selv: Hvorfor har denne patient gentagne problemer med immunforsvar og slimhinder? Kunne der være en sammenhæng?
Rosacea er en kronisk inflammation centralt i ansigtet. Man kender stadig ikke årsagerne til, at nogle mennesker får rosacea. Man mener, at længerevarende påvirkning fra solen kan trigge sygdommen, og at den kan være arvelig.
De små blodkar i ansigtet udvider sig, og der opstår en vedvarende rødme i huden, hvor der kan opstå røde og gule knopper. Rødme vil oftest ses på næse og kinder, men kan også findes på andre steder i ansigtet, for eksempel i panden. Der ses ingen hudorme (komedoner).
Er du til smoothies, er du sikkert blevet foreslået at bruge frosne havtornebær, som du kan købe i de fleste supermarkeder, eller du selv kan samle ude i den vilde danske natur.
Det lille, sure bær kan tviste smagen til en lidt mere syrlig smoothie, men det kan også så meget andet.
Man ved, at indholdet af omega-7-fedtsyrer er vigtigt for både slimhinder og hud, og vi ved, at det med sit meget store indhold af C-vitaminer og antioxidanter bør finde vej til enhver anti-age-kur. Det er selvfølgelig også sket i Sandvig Pharmas produkt, hvor det lille bær og dets blade gør en forskel sammen med et væld af andre ingredienser i en skøn blanding: hud-anti-age-jeg-passer-på-kroppens-største-organ.
Kender du ikke allerede den næsten kuglerunde frugt med de fantastiske, skinnende og blanke frø, så skynd dig ned i en velassorteret butik, og køb den for første gang. Skær den lidt hårde skal over, og de mange kerner kan frigøres med en ske. De er lige til at spise, pynter på alle salater, og så er de virkelig sunde!
Det er det store indhold af blandt andet polyphenoler, som er af afgørende betydning for vores sundhed.
De fleste er nok stødt på bambusmøbler, på trusser lavet af bambus, og mange udendørsarealer har på godt og ondt været et fint opholdssted for de mere end X-antal arter, der findes. Men det er især det høje indhold af kisel, der ud over at hjælpe planeten med at hjælpe os på vej, hvad CO2 angår, også i høj grad bidrager til et bedre immunforsvar og en bedre knoglestruktur.
Metabolisk syndrom giver ikke symptomer, men når følgevirkningerne af forstyrrelserne begynder at opstå, vil det typisk kunne give diabetes og symptomer på åreforkalkning i form af hjertekramper, blodprop i hjertet eller hjernen, så der er alle mulige grunde til at forebygge dette særlige fænomen.
Har du rejst i Asien, har du forhåbentlig også spist en papaya. Den er stor, grøn og aflang, og skærer du en moden papaya over, lyser det meget orange frugtkød op mod dig med en midte af meget blanke frø. Frugten indeholder et væld af enzymer, der regulerer din fordøjelse, som kan hjælpe dig gennem din rejse, og smager himmelsk, hvis du lige drypper et par dråber lime ud over den orange overflade. Er du hardcore, spiser du frøene, da de mere end noget andet skulle indeholde kimen til en sund fordøjelse, der lettere kan klare de fremmede himmelstrøg.
De fleste har efterhånden hørt om hyaluronsyre, og det vrimler med udvortes produkter, der alle har tilsat sukkermolekylerne. Vi har dem naturligt i kroppen, hvor de binder fugt, og det er især huden glad for. Når vi er børn og unge har vi ofte – hvis vi ikke har brændt huden af i solen – en spændstig og fugtbærende barriere, som ikke kun giver en glat og pæn overflade, men i høj grad også beskytter vores krop fra udefrakommende belastninger. I dag ved man, at der er mange flere kemikalier fra vores omgivelser, der trænger ind over huden, og jo svagere spændstigheden i huden og det underliggende bindevæv fungerer, jo større risiko er der for, at barrieren ikke længere kan holde forureningen i skak. Her går fedtsyrer, hyaluronsyre, sunde madvaner og væske hånd i hånd.
