fordøjelse

Ingefær (Zingiber Officinalis)

Er du til asiatisk mad, er du med garanti stødt på ingefærrodens liflige smag, og kigger vi på, hvor mange ingefærshot, der hver dag bliver produceret i køkkenet eller købt i en færdig blanding med andre ingredienser, så er både smag og virkning gået direkte ind i danskernes hjerter. Eller skulle vi sige, tarme, led og muskler, for det er netop her, den har gjort sit indtog som en absolut fin støtteterapi til alverdens vestlige skavanker.
Den har været anvendt i Asien i tusindvis af år som en vigtig ingrediens i rigtig mange af deres retter, morgen, middag og aften.

Ingefær (Zingiber Officinalis) Read More »

Viden om enzymer

Enzymer er store molekyler, der fungerer som katalysatorer i biokemiske reaktioner i levende organismer, herunder menneskekroppen. De spiller en afgørende rolle i mange af kroppens vitale processer. Enzymer er proteinbaserede, hvilket betyder, at de er sammensat af aminosyrer.
Enzymer fungerer ved at fremskynde hastigheden af kemiske reaktioner uden at blive forbrugt eller ændret i processen. De er nøglekomponenter i metaboliske reaktioner, som hjælper med at omdanne næringsstoffer til energi, nedbryde komplekse stoffer til mere simple former og bygge nye molekyler, som kroppen har brug for.

Viden om enzymer Read More »

Hovedpine

Der er mange forskellige årsager til hovedpine. Hvis hovedsmerterne forværres, skal lægen kontaktes for at udelukke alvorlige sygdomme.

Når problemer, som kræver medicinsk udredning og behandling, er blevet udelukket, kan hovedpine skyldes vidt forskellige tilstande lige fra spændinger til problemer med fordøjelsessystemet.

Hovedpine Read More »

Forstoppelse

Hvis føden får lov til at opholde sig længere tid i tyktarmen, vil vandindholdet trænge gennem tarmvæggen og ud i blodbanen. Derfor vil afføringen blive hård og knoldet og svær at komme af med. Problemet giver ofte smerter omkring navlen og ikke, som man skulle tro, nederst i venstre side, hvor knoldene sidder.

Forstoppelse Read More »

Fordøjelsesbesvær, i almindelighed

Siden tidernes morgen har mennesker været mere eller mindre plaget af fordøjelsesbesvær. Fra oldtiden og til begyndelsen af 1900-tallet har det især været dårlig hygiejne, som gav tarminfektioner. I dag er det i højere grad den moderne livsførelse med dårlig kost, stress, antibiotika og kemikalier, som forstyrrer tarmens naturlige mikroflora og nervesystem. Det er vigtigt for fordøjelsen og vores velbefindende, at tarmen tømmes hver dag. Morgenen er det mest naturlige tidspunkt, og afføring to gange om dagen er fint.

Fordøjelsesbesvær, i almindelighed Read More »